ruou chat ruou nho ruou vang Chile Dac Diem Giong Nho Va cac nhung cai chiec dong loai mau Vang lung danh noi danh noi tieng nuc danh nuc tieng
Light and Perfumed Red Wine
rượu nho đỏ dễ uống với hương trái cây tươi và ít tannin. những cái rượu chát thường được phát hành mà không bị lão hóa nhiều trong thùng, thùng gỗ sồi hoặc trong chai, và có tức thị được uống sớm.
cá tính mang thể được thưởng thức mà ko cần thức ăn. các dòng rượu chát cũng với thể được dùng cho lạnh hơn những dòng màu đỏ khác. rượu nho Beaujolais và Beaujolais Village có nhẽ tiêu biểu cho thời trang này. bên cạnh đó, đa dạng giống nho với thể được sử dụng, nếu như nho chín vừa phải, các công nghệ lên men / ngâm rượu không nhấn mạnh tới chiết xuất tanin và màu sắc, và tránh dùng các săng gỗ sồi mới.
Đặc điểm
Hương trái cây đỏ: dâu, mâm xôi, anh đào
Hương thơm Bubblegum (nếu được tạo ra bằng bí quyết dùng giai đoạn hấp thu cacbonic)
Chất tannin và độ cồn vừa phải - mặc dầu rượu sở hữu mùi thơm nhẹ, nhưng chúng có thể dễ nhận thấy
những thí dụ chính
Beaujolais (các ví dụ bậc nhất dành cho người với thân hình trung bình)
các cái rượu nho Novello khác nhau trong khoảng Ý, ruou vang nhap khau được cung ứng để phát hành và tiêu thụ nhanh chóng theo phương pháp tương tự như Beaujolais Nouveau
những ví dụ nhẹ hơn của Pinot Noir, bao gồm Bourgogne Rouge, và những tỉ dụ từ Đức, Switzeland và những vùng lạnh hơn của California
Màu đỏ của Portugieser trong khoảng Áo, Đức, Slovenia và các nước khác ở Trung Âu
Thức ăn hài hòa với rượu vang đỏ nhẹ
đề cập một cách rộng rãi, hài hòa rượu nho đỏ nhạt có thức ăn nhẹ hơn và hương vị nhẹ nhõm hơn có thể hoạt động tốt. rượu nho đỏ nhẹ thường với thể thay thế cho lòng trắng trong thời kỳ kết hợp thực phẩm và với thể hoạt động có các món cá và hải sản kém tinh tế. tỉ dụ, 1 con Beaujolais mang thể hoạt động rất khả quan sở hữu các mẫu cá ăn giết mổ như pike và zander, và một loạt những công thức nấu bếp cá hồi.
rượu vang đỏ nhẹ cũng là một chọn lọc mang 1 số món ăn sở hữu hương vị rất mạnh, chẳng hạn như 1 số món ca ri. Điều này là do chúng "chiến đấu" ít hơn so mang trường hợp của một mẫu rượu chát đỏ sở hữu phổ thông tanin và / hoặc cồn. như vậy như vậy, màu đỏ nhạt ngọt nhạt với thể là 1 đối trọng mới mẻ cho thực phẩm bị cháy. Khả năng "thoát ra khỏi đường" của thức ăn với thể khiến cho màu đỏ nhạt trở nên 1 chọn lọc phải chăng cho tiệc tự chọn, dùng chung đĩa (charcuterie, v.v.) và các bữa ăn phổ thông món khác.
: